Кисло во рту? Это нормально, если недавно вы ели лимон или какие-то другие кислые фрукты и ягоды. Но что, если кисловатый привкус появляется без явных причин и не связан с едой и напитками? Наиболее возможные причины, почему так бывает, рассказал гастроэнтеролог клиники «Нева» Андрей Макаренко. Важно! Публикация носит информационный характер и не предназначена для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. № 1 — проблемы с зубами и ротовой полостью Чаще всего причина неприятного и кисловатого привкуса во рту — плохая гигиена, остатки пищи между зубами или металлические протезы...

Сделать качественную домашнюю заготовку не так просто, как может показаться. Стоит только нарушить процесс приготовления и идеального результата уже не получится. Сегодня разберемся, почему кислят соленые грибы, что делать в этом случае и можно ли как-то исправить заготовку. Почему соленые грибы кислят? Появление кислинки в соленых грибах может быть обусловлено несколькими факторами. Один из них - размножение нежелательных микроорганизмов, таких как бактерии или дрожжи. При неправильном хранении или приготовлении грибов, эти микроорганизмы могут начать размножаться и приводить к кислотности...