Дочка стала интересоваться физическими и химическими опытами. Главное, не упустить момент этого любопытства. Интерес проснулся после знакомства с опытом от фирмы LORI, мы выращивали кристалл. Решила, что будем с дочкой 1-2 раза в неделю проводить какой-нибудь домашний опыт. Результат будем обсуждать на канале. Может и вы захотите провести такие опыты с детьми в домашних условиях. Сырое яйцо в банке: тонет или нет? Именно с этого вопроса начали мы опыт. Необходимые ингредиенты для домашнего опыта с яйцом: *банка с водой; *куриное яйцо; *соль; *ложка...

Основные аргументы в пользу соленой воды при варке яиц обычно сводятся к тому, что соль после приготовления способствует их лучшему очищению от скорлупы. На самом деле это не так, и соль никак не влияет на скорлупу. Для того чтобы яйца легко чистились, достаточно варить их при слабом кипении. Второй вариант, как бы это ни звучало, — использовать яйца не первой свежести. Дело в том, что свежие яйца имеют низкий уровень PH, из-за чего их белок оказывается сильнее прикреплен к скорлупе. Однако уже через...