Вот у нас всегда яйца разного размера. От чего зависит размер, попытаюсь вам объяснить, на пальцах. Вот так получается, что каждое лето мы обновляем куриное войско. Одни курочки уже состарились и ушли на пенсию или "исчезли" из жизни, а на их смену приходят другие. Мы их называем молодками. Смена обычно происходит летом. Ну так вот, эти молодки первое время несут мелкие яйца, посмотрите на фото. Потом, к осени, яйца становятся крупнее и их уже становится не отличить от других яиц. Куры у нас разновозрастные осенью получаются...

С незапамятных времен куриные яйца являются для нас самым знакомым и доступным продуктом. Раньше ни одно домашнее хозяйство не обходилось без кур. Яйца просты в употреблении и вкусные. Ими можно дополнить любое блюдо или кушать самостоятельно. Казалось бы, что о них говорить. Но на самом деле это не такой простой продукт, споры о холестериновых яйцах не утихают. А как же сальмонеллез. Давайте разбираться они все-таки полезны или вреда от них больше. Полезные свойства куриного яйца. Куриное яйцо представляет собой продукт ассиметрично-овальной формы...