Привет! Я — заядлый кулинар. Но после того, как у меня обнаружили повышенное давление, врач строго сказал: «Меньше соли!» Первые попытки готовить почти пресную еду обернулись провалом — блюда казались безвкусными, и семья ворчала. Тогда я решил найти способы сохранить вкус, но снизить количество соли. И знаете что? Оказалось, это возможно! Сегодня поделюсь проверенными лайфхаками, которые помогут вам есть меньше соли без ущерба для удовольствия. Прежде чем научиться сокращать соль, важно понять, почему мы её так любим: ✔ Соль усиливает вкус — даже сладкие блюда с щепоткой соли кажутся ярче...

Если ваша еда кажется нормальной, а все остальные морщатся от вкуса, то пора задуматься. Притупление вкуса к соли может привести к большим проблемам с сердцем 🧂Несколько слов о соли. Известный факт: повышенное его потребление увеличивает нагрузку на сердце и сосуды. Это связано с задержкой жидкости в организме. И главную мысль, которую я хочу донести до читателя – предупреждение и профилактика артериальной гипертензии. 👅Про вкусовые рецепторы Наш язык со временем может нас подводить. Вкусовые сосочки, которые отвечают за соленый вкус, имеют свойство привыкать...