Привет! Я — заядлый кулинар. Но после того, как у меня обнаружили повышенное давление, врач строго сказал: «Меньше соли!» Первые попытки готовить почти пресную еду обернулись провалом — блюда казались безвкусными, и семья ворчала. Тогда я решил найти способы сохранить вкус, но снизить количество соли. И знаете что? Оказалось, это возможно! Сегодня поделюсь проверенными лайфхаками, которые помогут вам есть меньше соли без ущерба для удовольствия. Прежде чем научиться сокращать соль, важно понять, почему мы её так любим: ✔ Соль усиливает вкус — даже сладкие блюда с щепоткой соли кажутся ярче...

Первым под перекрёстный огонь Марининого нового, ледяного радушия попал, разумеется, Андрей. Он нашёл её на кухне, когда вернулся с работы. Марина, напевая себе под нос что-то из старенького репертуара Анны Герман, виртуозно шинковала капусту. На плите в большой кастрюле что-то аппетитно булькало. В воздухе витал густой, домашний запах щей. Андрей с облегчением выдохнул. Буря миновала. Его мудрая, его терпеливая Мариша всё поняла и простила. Он подошёл к ней сзади, обнял за плечи, уткнулся носом в её пахнущие ванилью и корицей волосы...