Профессия "Кондитер" - ну кто не мечтает о сладкой жизни? Кондитером стать я хотела всегда. И тем не менее, путь в эту профессию был долгим и тернистым. Будучи еще совсем девчонкой, я проявляла недюжинный интерес к изготовлению сладостей и выпечке...

Помните свой первый торт или десерт, который вы приготовили? Возможно это было что-то вкусненькое для семьи или для друзей, а может и для себя любимого. Почему вы решили заниматься кондитеркой? Хотите знать мою историю? Я человек с двумя высшими образованиями и ученой степенью, с кучей опубликованных статей и исследований, в 23 года решила стать кондитером. Ну как решила... Мне с детства нравилось готовить и печь. И после окончания универа мне взбрело в голову освоить профессию кондитера. Я обзвонила все тех...