В холодную пору года мне, как и многим из вас, не хватает летнего разнообразия даров сада. К счастью, на рынке появляются сезонные фрукты, такие как хурма. Только вот она нередко разочаровывает нас чрезмерной терпкостью во вкусе. Раньше я долго плевался, когда приносил домой такую хурму. Но как-то раз соседка показала мне простой трюк, который избавляет этот фрукт от вяжущего послевкусия. Теперь даже самые терпкие и противные плоды у меня становятся сладкими как мед! Если дочитаете заметку, узнаете,...

Сезон хурмы сейчас в самом разгаре. Прилавки волгоградских магазинов ломятся от обилия ярко-желтых плодов. Рассказываем, почему хурму считают кладезем витаминов, кому она противопоказана и каким сортам стоит отдавать предпочтение. Хурма — хорошо знакомое российскому обывателю лакомство. Ее исторической родиной является Китай, но в наши дни ареал произрастания гораздо шире. Ягоду выращивают и Турции, и в Азербайджане, и даже на юге России. Правда, отечественных плодов на прилавках почти не отыщешь...