При избытке соленых продуктов в рационе мы нередко страдаем от жажды, отеков и недомогания, а иногда еще и резко подскакивает давление. Но реально ли в таких проблемах виновата именно соль? Сколько нужно соли, чтобы стало плохо и нужно ли вообще исключать ее из рациона? Чем опасна соль? Соль и вода Поваренная соль, которую мы употребляем в пищу, представляет собой комбинацию натрия и хлорида, а не только натрия. При употреблении с пищей или жидкостью соль вызывает эффект удержания воды. Количество...

Есть версии, что всего один стакан теплой воды с солью в день творит чудеса — улучшает пищеварение, нормализует давление, очищает печень и кожу. Можно встретить рекомендации пить по 2 л в день соленой воды, и тогда даже нервная система успокоится. В этой статье выясним, так ли полезна и на какие чудеса вода с солью способна на самом деле. Зачем нужна вода мы знаем, а какую функцию выполняет соль? Кроме того, что улучшает вкус блюд. Многие слышали, что соль называют «белой смертью», а ее избыток может привести к ухудшению здоровья...