Как ни крути, на сладкое многие падки. И я в том числе. Однако сладости бывают и вредными, которых стоит избегать, и полезными. Халва же входит именно в последний разряд полезных сладостей. Зная это ее качество, я регулярно позволяю себе отвести душу. Однако делаю это с умом и соблюдая какую-то разумную норму. Халва: польза различных ее видов Разновидностей халвы в мире существует много. Однако я расскажу о пользе только о тех, которые больше всего распространены в наших краях. Подсолнечная халва...

Признаюсь честно: когда в детстве мама впервые купила халву, я была разочарована. Ожидала нежный десерт, а получила что-то рассыпчатое, прилипающее к зубам. Но годы работы в ресторане, где мы готовили авторские десерты, научили меня понимать эту восточную красавицу...