Павел Корпачев
186,7K подписчиков
Иногда очень хочется выпить чашку горячего чая. Особенно когда в серые холодные дни наконец-то можно по-настоящему удобно устроиться на диване. Даже при простуде чашка чая с мёдом, лимоном и имбирём может творить чудеса. Однако учёные из Американского онкологического общества выяснили во время исследования, что слишком горячий чай может иметь негативное влияние на наше здоровье. 1. Усиливается риск онкологии Для исследования учёные во главе с доктором Дж. Фархад Ислами собрали данные более 50 000 человек...
2 года назад
Два психолога
269 подписчиков
Часто задавала себе вопрос "Почему в школе мне так хочется горячего чаю?" Именно горячего, а еще лучше сладкого. Кулеры с холодной водой вызывали настоящее отвержение: что это для меня? За что? А еще хотелось всегда помыть руки теплой водой, закутаться в теплый плед.

На мои многочисленные, и как оказалось, совсем не пустые вопросы ответила потрясающая книга Тальмы Лобель "Теплая чашка в холодный день". В этом издании собраны исследования, которые раскрывают связь между различными кинестетическими ощущениями и состоянием человека. Даже обложка сделана оригинально - одна сторона гладкая, а другая шершавая!

Поделюсь лишь малыми фактами, которые могут помочь в жизни как психологам, так и обычным людям, которые бережно относятся к себе.

Итак, вот эти драгоценные тонкости:

- горячие напитки и теплая температура поддерживают человека, побуждают смотреть на мир благосклонно и дружелюбно;

- вес фолианта или доклада невольно транслирует его важность. Так что лучше писать работы на плотной гладкой бумаге, нежели на шероховатой и тонкой;

- красный цвет в одежде мужчин говорит о доминировании, а в одежде женщин - о сексуальности,

 а вот на экзамене красный цвет - предвестник провала, его воспринимают, как красные чернила исправлений и заранее бояться ошибки;

- шершавое воспринимается, как что-то колючее и неприятное - рождает внутреннее ощущение дискомфорта, гладкое же - напротив. Вот почему шелковые простыни предпочтительнее суконных, а гладко выбритое лицо мужчины даже визуально рождает к нему расположенность. Борода же, напротив, говорит о его брутальности и возможной силе!

 Как видно, ощущения значат очень многое. И мое желание оказать себе поддержку на рабочем месте ясно показывает, как мне ее не хватает.

Будем же бережны к себе, и тогда по отношению к другим мы тоже станем добрее!
2 года назад
Блогерство на пенсии
77,9K подписчиков
Мое восхваление чаю🍵.
Об этом напитке так много написано, но польза чая может обсуждаться бесконечно. Живу на Севере, очень люблю именно чай, к кофе равнодушна, да и к другим напиткам тоже. Летом, конечное, пью морсы и компоты из дачных и лесных ягод, яблок, но это по большей части в жару.

Зимой хочется именно горячего чая. Каждое утро начинаю с заваривания крепкого черного ароматного чая. Такой напиток самый вкусный!

А приучила к его питью меня моя бабушка, которой нет много лет на этом свете. Тогда я была ребенком, любила бабулю так, что летела к ней из соседнего поселка на крыльях. Крыльями в то время был промерзший автобус.

Они меня встречали с дедушкой, тепло в финском доме было, а на столе ароматный чай (помните такой был индийский, со слоником?), и оладьи или блины. Жили в то время бедно, тортов не ели, а блины и оладьи бабушка умела готовить. Многим рецептам училась именно у нее.

Тогда так казалось, что чай бабулин самый вкусный, без печенья и всяких пирогов! Иногда лакомились ложечкой варенья или меда. С тех времен и наслаждаюсь ароматом и вкусом чая.

Чай в пакетиках стараюсь не использовать, хотя для многих он удобен. Беру обычно в дорогу пакетики, причем дорогие. Пакетированный чай не идет ни в какое сравнение с листовым, особенно цейлонским или индийским. Бывает что выписываю на маркетплейсах китайский чай, он дорогой, но позволяю временами себя порадовать.

🔷Чай является источником антиоксидантов, считается, что этот напиток сохраняет молодость и долголетие.
🔷С утра чай прилично бодрит, содержит дубильные вещества, полезен для кишечника. 🔷Напиток обезвреживает вредные бактерии, помогает при расстройствах ЖКТ.

Некоторые не любят черный чай, тогда его можно пить с молоком или сливками. Эта традиция существует в Великобритании. В таком виде напиток приобретает изысканный вкус, а еще он полезен костям организма.

♨️Чай сам по себе является профилактикой остеопороза у женщин, а с добавлением молока, польза его усиливается, так как он обогащается кальцием.

🔷С сахаром чай не пью, по причине моего диабета. Да и все гурманы чайного напитка считают, что сахар разрушает его вкус.

🔷Если хочется сладкого, то съешьте вприкуску ложечку меда, но не опускайте в чашку, так как при высокой температуре снижаются полезные свойства.

И еще, заметила, что на Севере очень многие любят и пьют именно чай. Много ездила на юг, была в Белоруссии, там напиток не имеет такого предпочтения. Интересно, почему? Думаю, что связано это с холодом и жарой. Нам хочется согреться, а на юге в большей мере охладиться. Так это или нет?

А вы любители почаевничать? Напишите, какой чай пьете?
Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ, каждый день на нем выходят интересные посты.
Кому понравился пост, жду оценок и ваших пальчиков. Мне дорога связь с читателями🙏🙏. Огромное спасибо за то, что прочитали мой пост, и остаетесь со мной! С любовью и уважением Людмила!
Фото автора: чай и моя бабуля (светлая ей память!)
и ещё 3
1 год назад
ОЛЯ ГОТОВИТ
64,2K подписчиков
В плохую погоду как никогда хочется горячего чая с вкусной выпечкой, и она не обязательно должна быть сладкой. Есть у меня один "уютный" рецепт сдобы с чесноком и сыром, получается вкусно до невозможности! Больше одной булки стараюсь не печь иначе можно за один вечер приобрести пару лишних сантиметров в талии...😂

Ингредиенты👇

✅Мука 250 грамм

✅Яйцо 1 шт

✅Дрожжи сухие 5 грамм

✅Сливочное масло растопленное 40 грамм

✅Молоко теплое 125 мл

✅Сыр 100 грамм

Как готовить👇

Заместить тесто и оставить его "подходить" на 1 час. Далее раскатать лепешку диаметром около 22-24 см и сделать надрезы как на фото ниже.

Далее для начинки смешиваем 2 ст. ложки мягкого сливочного масла, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки нарубленной зелени. Смазываем получившемся маслом лепешку.

Сыр нарезать полосками и уложить в сделанные надрезы, получится сырная сеточка. Лепешку отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Аромат будет просто сумасшедший! Очень рекомендую приготовить в эти выходные или прямо сегодня! Приятного аппетита!
2 года назад