Экономист Роман Иноземцев прокомментировал KubanPress подорожание выпечки в Краснодарском крае. В некоторых регионах России, в том числе и на Кубани, цены на хлеб с начала года выросли на 10–15%, что значительно повлияло на общую инфляцию продовольственных товаров. По данным экспертов, цена на выпечку может увеличиться ещё на 4-5% в мае. — Мы получаем стремительный рост издержек, который покрывается за счет повышения цен. К тому же нельзя забывать, что в низком ценовом сегменте, как правило, инфляция...

В России наблюдается очередная экономическая «аномалия»: по всей стране стремительно растут цены на хлеб, которые преодолели двухзначный рубеж и составляют в среднем 107 рублей за килограмм. При этом стоимость пшеницы является рекордно низкой за последние три года. Виктор Левин Статистика отмечает общее правило: чем дальше от южных регионов, где колосятся зерновые культуры, тем дороже хлеб. И если жителям СФО при покупке батона или буханки еще могут дать сдачу со 100 рублей (средняя цена там — 72 рубля за килограмм), то в Петербурге цена ржаного почти на 100 рублей больше — 173,5 рубля...