Это должна была быть красивая жизнерадостная и вкусная статья про готового хека. Но что-то пошло не так! Меня постигла неудача, рву короткие волосья на отросшей голове, тушу бычки о ладони и пью горькую... А всё так хорошо начиналось. Вчера заказала хек свежемороженный. Вообще-то, это вкусная и полезная рыба. Визуально рыбки симпатичные, не размякшие и аппетитные даже в сыром виде. Конечно, облизнулась и сразу принялась за готовку...