Так уж устроен наш организм, с возрастом все его жидкости постепенно сгущаются, а их ток замедляется. Но если вязкость крови, лимфы и суставной жидкости зависит от множества факторов, включая хронические болячки, образ жизни, привычки, и т.д., то качество желчи, как и резервуара для ее хранения, желчного пузыря, на 90 процентов зависит от питания. Да да, густую желчь с ее камнями мы, в буквальном смысле слова, «наедаем». Но давайте начнем с главного: почему так важно заботиться о секреции и своевременном выведении желчи...