Эксперт объяснил, почему реанимировать некоторые виды зимних запасов не следует. Зима перевалила за половину, и большинство домашних дачных заготовок все чаще нуждается в проверке на годность. Особенно это касается грибов, как продуктов наиболее опасных с токсикологической точки зрения. Что конкретно может указать на их непригодность к употреблению в пищу? Отвечает агроном Петр Синьковский: — Чем ближе весна, тем чаще и тщательнее надо проверять дачникам свои погреба и хранилища. Ведь соблюсти жестки...

Такой напиток легко можно приготовить в домашних условиях. Чайный гриб - это напиток, в котором очень высокая концентрация дрожжей и бактерий, считается, что родина его - Китай. По некоторым данным, по миру он начал распространяться после Первой мировой войны, а в СССР стал популярным из-за отсутствия большого ассортимента прохладительных напитков. Многие люди и до сих пор пытаются вырастить его дома. Что такое чайный гриб - выяснили, теперь обратимся к полезным свойствам "народного любимчика"...