Микроволновая печь — один из самых привычных кухонных приборов. Она стоит почти в каждой квартире и включается десятки раз в день. Но если задуматься: почему еда в микроволновке греется так быстро и будто «изнутри»? Ответ здесь не в магии, а в физике. Внутри печи установлен особый прибор — магнетрон. Он создаёт электромагнитные волны длиной около 12 сантиметров. Эти волны — «родственники» радиосигналов и света, но с уникальной особенностью: они идеально воздействуют на молекулы воды. Когда микроволны попадают в продукт, молекулы воды начинают вращаться и вибрировать с огромной скоростью...

Наверняка каждый человек хотя бы единожды сталкивался с ситуацией, при которой микроволновка докрасна разогревала посуду, а не еду, находящуюся в ней. Многие пользователи данной бытовой техники решают проблему дополнительным разогревом емкости с пищей. Однако на самом деле справиться с данным нюансом можно намного проще. Так почему же микроволновка греет посуду, а не еду в ней? В подробностях на данный вопрос ответила вторая часть нашего материала. Возьмите на заметку Главная причина кроется в самой посуде...