Микроволновка греет слишком сильно — проблема, которая портит еду и может вывести технику из строя за пару недель. Чаще всего дело в неправильной калибровке мощности или износе магнетрона. Большинство случаев можно исправить за 10-15 минут простой регулировкой. По моим наблюдениям, в 70% случаев печь начинает «жарить» из-за сбоя в электронном блоке управления. Еда подгорает даже на минимальной мощности, а разогрев превращается в пытку. Если у вас старая микроволновка с механическими регуляторами, проблема обычно в окислившихся контактах...

Микроволновая печь — один из самых привычных кухонных приборов. Она стоит почти в каждой квартире и включается десятки раз в день. Но если задуматься: почему еда в микроволновке греется так быстро и будто «изнутри»? Ответ здесь не в магии, а в физике. Внутри печи установлен особый прибор — магнетрон. Он создаёт электромагнитные волны длиной около 12 сантиметров. Эти волны — «родственники» радиосигналов и света, но с уникальной особенностью: они идеально воздействуют на молекулы воды. Когда микроволны попадают в продукт, молекулы воды начинают вращаться и вибрировать с огромной скоростью...