Так обычно говорят о людях, переживших сложные жизненные ситуации и прошедших через множество трудностей. Ведь опыт, как правило, обогащает человека, делает его способным преодолеть то, что другому кажется не под силу или пугает...

1. Почему говорят "Прошел огонь, воду и медные трубы" Так часто говорят о людях, которые испытали много жизненных трудностей. С огнем и водой все понятно, под ними подразумеваются «физические» испытания (воли, смелости, мужества и т. д.). Но что значит "медные трубы"? Медные трубы — это самые трудные, нравственные испытания «фанфарами», «медными трубами», то есть славой и популярностью. Испытание огнем и водой выдерживают многие герои, а пройти потом через медные трубы этим же героям (совершившим подвиги, за что и досталась им слава) удается далеко не всегда. 2. Почему вода полезнее чая, если чай — это вода? Потому что вопрос философский...