Скажу честно: сладости я люблю, и шоколад люблю особенно. Решила разобраться, где правда, а где «шоколадные» мифы. Привет! Вы на канале Расплетая орегано, меня зовут Даша - я фотограф и автор кулинарной школы Easy cooking. Здесь я учу готовить не только вкусно, но и стильно. А ещё - готовить интуитивно и легко, ведь еда - это творчество! Миф №1. Горький шоколад менее калорийный, чем молочный На самом деле, горький шоколад иногда бывает даже калорийнее молочного. «В среднем по больнице» - 520-600 калорий на 100 г любого шоколада...

Горький шоколад считается более полезным, чем молочный. Но всегда ли он вписывается в рацион? Гастроэнтеролог и диетолог Наталья Сычева рассказала, в каком случае темный шоколад — это больше про вред, чем про пользу. Несомненно, горький шоколад обладает рядом явных преимуществ. В нем меньше сахара, чем в других сладостях, он менее калориен, а также богат мощными антиоксидантами. За счет этих свойств горький шоколад стал любимым лакомством тех, кто следит за фигурой, весом и здоровьем в целом. Однако есть категории людей, которым употребление горького шоколада, наоборот, противопоказано...