Скажу честно: сладости я люблю, и шоколад люблю особенно. Решила разобраться, где правда, а где «шоколадные» мифы. Привет! Вы на канале Расплетая орегано, меня зовут Даша - я фотограф и автор кулинарной школы Easy cooking. Здесь я учу готовить не только вкусно, но и стильно. А ещё - готовить интуитивно и легко, ведь еда - это творчество! Миф №1. Горький шоколад менее калорийный, чем молочный На самом деле, горький шоколад иногда бывает даже калорийнее молочного. «В среднем по больнице» - 520-600 калорий на 100 г любого шоколада...

Удаляем всё сладкое и выбираем горький шоколад! Первое что слышат многие худеющие. Добавьте к этому не очень приятный вкус многого магазинного шоколада, и вы получаете продукт, что ненавидят многие. «Фууу, я не люблю такое!» Давайте разберёмся откуда растут ноги у утверждения - «От горького шоколада худеют»: Причина первая: В горьком шоколаде меньше сахара чем в молочном. Если на 100 грамм молочного вы получите 45-50 грамм сахара, то на тот же вес горького уже 10-40%. Меньше сахара - меньше углеводная нагрузка и меньше всплеск инсулина...