Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". Сегодня я поделюсь с вами парочкой советов относительно обжаривания продуктов на сковороде. Расскажу, как избежать брызгов раскалённого масла, как идеально пожарить продукты со всех сторон, выделить вкус каждого продукта по отдельности. Также, вы узнаете как действовать в ситауции, когда масло на сковороде загорелось. А в конце статьи, уже по традиции, вас ждет полезное видео. Первое, о чём я хочу сказать, это то, что наливать масло нужно всегда на сухую сковороду...

Вы когда-нибудь задумывались, как выбор масла влияет на вкус и внешний вид вашего блюда? Или, может быть, случалось так, что масло на сковороде вдруг начало задымляться, и вы не знали, что с этим делать? Как выбрать идеальное масло для жарки, чтобы всё получилось вкусно и безопасно? Мы подготовили для вас несколько полезных советов, которые помогут вам разобраться в мире масел и их особенностях при жарке. Будем разбираться с тем, что важно учитывать при выборе масла для сковороды, как избежать ошибок...