В быту мы часто встречаемся с непредвиденными ситуациями, которые могут закончится очень плачевно. Например, во время приготовления завтрака, обеда или ужина можно по неосторожности спровоцировать пожар — если обычное растительное масло вдруг загорится на сковородке. Конечно, оно не настолько огнеопасно, как бензин или керосин, но стоит ему нагреться до температуры выше +200 градусов, как риски возрастают. Сначала масло кипит, а затем начинает гореть. В этом случае тушить его водой — очень плохая...

Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". Сегодня я поделюсь с вами парочкой советов относительно обжаривания продуктов на сковороде. Расскажу, как избежать брызгов раскалённого масла, как идеально пожарить продукты со всех сторон, выделить вкус каждого продукта по отдельности. Также, вы узнаете как действовать в ситауции, когда масло на сковороде загорелось. А в конце статьи, уже по традиции, вас ждет полезное видео. Первое, о чём я хочу сказать, это то, что наливать масло нужно всегда на сухую сковороду...