За окном жарит уже летнее солнце, а это значит, что все чаще хочется охладиться с помощью прохладных напитков и еды. В такие моменты все больше хочется не горячей тяжелой еды, а лёгкой прохладной окрошки, которую в нашей стране чаще всего предпочитают делать на квасе. Но можно ли употреблять этот напиток без ограничений? Диетологи рассказали о важных достоинствах и недостатках этого популярного напитка. Польза Квас - это традиционный напиток, который пользуется популярностью во многих странах, особенно в России...

Диетолог Маргарита Королева рассказала, почему не стоит пить квас в жару. По словам эксперта, наполнить организм сладкой жидкостью — не лучшая идея, так как в таких напитках начинают размножаться патогенные бактерии. Это приводит к нарушению работы кишечника. В условиях обезвоживания вымываются магний и витамины группы В и снижается уровень иммунной защиты человека. Королева уточнила, что квас не стоит пить людям с нарушениями метаболических процессов, с лишним весом и склонным к инсулинорезистентности...