Доброго всем времени суток! Сегодня в огородной тематике мы поговорим о выращивании огурцов. Это растение входит в список самых популярных огородных культур. Если мы решили заняться огородничеством, то обязательно будем выращивать томаты, огурцы, перец, баклажаны, капусту и возможно, кабачки. В основном все огородные культуры выращиваются в открытом грунте, особенно в теплых регионах, где весна наступает практически в марте. Но для более северных районов характерно тепличное выращивание овощей. Впрочем и там, где тепло, не обходятся без сооружения на своем участке теплицы или парника...

Собрали огурцы в теплице, а они горчат так, что невозможно есть? Урожай выращивали месяцами, а теперь он годится только для засолки? Горечь огурцов — не болезнь, а крик растения о помощи! За горьким вкусом стоят кукурбитацины — вещества, которые растение вырабатывает в стрессе. Но есть хорошая новость: горечь можно предотвратить и даже частично убрать! Кукурбитацины — горькие соединения, которые огурцы производят для защиты от вредителей. Природный механизм защиты: Факторы стресса в теплице: Типичная...