Свекла это распространенный корнеплод в наши огородах. Свекла содержит множество витаминов и минералов, пектинов и органических кислот, а также белков. Это позволяет использовать растение для нормализации процессов обмена веществ, очищения организма, а также как защиту для сердечно-сосудистой системы от негативных изменений возрастного характера. Плюсов этого корнеплода очень много, а как же правильно ее вырастить? В прошлом году я столкнулась с тем, что свекла у меня выросла совсем невкусной и даже горчила после варки...

Как избежать появления горечи у свеклы? В чем причина потери вкусовых качеств у корнеплодов? Как вырастить по-настоящему вкусную свеклу? Одна из причин такого явления - нарушение поливочного режима. Важно помнить, что столовая свекла очень чувствительна к недостатку влаги в самом начале вегетационного периода, а также во время формирования корнеплодов. Полив должен быть не частым, но обильным, из расчета 10 литров на 1 кв. метр. Кроме того, для свеклы важно, чтобы почва была бы плодородной, воздухо- и водопроницаемой...