Если пирог подгорает сверху, не паникуем, а пользуемся традиционными кулинарными способами «спасения»: Проткнуть шпажкой готовый на вид пирог. Если сердцевина не пропеклась, накрыть обычной фольгой или кулинарной бумагой, не доставая из духовки. Уменьшить температуру или переставить противень ниже в духовке. Ниже коржа поставить миску с водой, а верх смазать молоком. Если пирог подгорает снизу и его поздно «спасать» с помощью фольги, то надо вынуть его из духовки, остудить. С помощью терки или ножа убрать подгоревший слой...

Горечь во рту – крайне неприятный и навязчивый симптом. Полоскание освежителем и заедание леденцами помогает далеко не всегда. При регулярном появлении проблемы ее нужно решать изнутри. Почему горчит во рту Основной источник горечи в человеческом организме – желчь. Эта жидкость секретируется печенью и накапливается в желчном пузыре. Она нужна для переваривания пищевой массы, которая поступает из желудка в двенадцатиперстную кишку. Желчевыводящая система При нарушении моторики или анатомической структуры...