Все кто ел суши роллы наверняка задавались вопросом а чем они разбавляют рис почему у них такой рис кисло сладкий что это за соус с чем они его смешивают? Раскрою вам секрет этот соус называется Мицукан рисовый уксус У него очень кислый вкус прозрачного цвета. Его готовят в таких пропорциях соус мицукан 10 литров сахар 5 кг и на медленом огне мы варим соус до того момента пока сахар не раствориться полностью он обретает золотистый оттенок ...

У вас её случалось так, что в собранном урожае многие корнеплоды имеют большую или меньшую горчинку? Это довольно неприятно, потому что ограничивает их использование. Конечно, морковь можно отварить и привкус перестанет чувствоваться, но ведь для многих блюд она требуется в сыром виде. Этой неприятности можно избежать, учитывая при выращивании некоторые факторы. Причины появления горечи Прежде всего, чтобы вырастить хорошую вкусную морковь надо правильно выбирать семена. Они должны быть районированы для вашего региона...