Всем любителям фруктовых салатиков и диетических десертов, основанных на фруктах в сочетании с низкокалорийной кисломолочкой, следует знать о тайной коварности киви. Возможно, не такая уж это и тайна, но каждый десятый «незнайка» сталкивается с горькой правдой – в прямом смысле слова. Вот скажите честно: вы знали, что киви дает сильную горечь, если оказывается в прямом контакте с молочными продуктами? Приготовили на обед фруктовую окрошку из яблок, клубники и кусочков киви, залили эту вкусноту ряженкой,...

Многие любители листового салата знают, что растение может горчить. В статье мы рассмотрим, почему горчит салат листовой. Горечь салата способна вызвать нехватка влаги. Проще сказать, в то время, когда листья росли, они поливались редко. Далеко не последней причиной, которая вызывает горечь листового салата, является поздний сбор урожая. Многие садоводы допускают распространённую ошибку в этом. Они передерживают растение в растущем состоянии более 50 дней со дня посева. В этом случае листья грубеют и становятся горькими...