Представление о самогоне как о мутном молочного цвета напитке прочно укоренилось в сознании обывателей еще с советских времен. Ассоциация самогона с непрозрачной жидкостью в больших бутылках возникла еще и благодаря творениям отечественного кинематографа. В советских фильмах середины прошлого века режиссеры делали четкое разграничение между мутным «самопалом» и кристально-прозрачной водкой. Таким способом населению прививалась идея «плохого» домашнего самогона и «хорошей» промышленной водки. На...

До сих пор существует стереотип, навеянный разными фильмами, что самогон должен быть мутным. Опытные винокуры знают, что это совершенно не так. С нынешней степенью развития технологий самогоноварения мутный самогон приравнивается к некачественному. Мы постараемся разобраться, какой самогон можно считать некачественным. Ошибки при перегонке Здесь трудно выделить одну конкретную ошибку. Их бывает несколько: 1. Некачественный самогонный аппарат. Неверно подобранный материал куба, плохо проваренный, банально отработавший своё...