В мире медицины есть люди, чей опыт и образ жизни становятся настоящим ориентиром для тех, кто стремится сохранить здоровье и долголетие. Один из таких экспертов – выдающийся кардиохирург Лео Антонович Бокерия. В свои 85 лет он продолжает активно работать, оставаясь бодрым, энергичным и полным жизненной силы. Секрет его долголетия кроется не только в медицинских знаниях, но и в системе питания, которой он придерживается долгие годы. Один из главных принципов доктора Бокерии – это осознанный подход к завтраку...

Здравствуйте, драгоценные мои! О пользе сознательного голодания люди знали и до нашей эры. Человеку полезно время от времени устраивать короткую пищевую аскезу. «Я ем, чтобы жить, а другие живут, чтобы есть» – говорил Сократ. Многие не знают меру в еде. Этот факт не может вызывать споров, если вдуматься и вспомнить статистику избыточной массы тела по миру. Голодание и аутофагия В XX веке популяризатором лечебного голодания выступал Пол Брэгг. Взрослое поколение помнит его по книге «Чудо голодания»...