Здравствуйте, драгоценные мои! О пользе сознательного голодания люди знали и до нашей эры. Человеку полезно время от времени устраивать короткую пищевую аскезу. «Я ем, чтобы жить, а другие живут, чтобы есть» – говорил Сократ. Многие не знают меру в еде. Этот факт не может вызывать споров, если вдуматься и вспомнить статистику избыточной массы тела по миру. Голодание и аутофагия В XX веке популяризатором лечебного голодания выступал Пол Брэгг. Взрослое поколение помнит его по книге «Чудо голодания»...

Уже давно известно, что голод может быть полезен для здоровья. Но в чем его польза? И зачем вообще голодать? Попробуем в этом разобраться. НАШ ЭКСПЕРТ Александр Барвинский, врач-терапевт, специалист по лечебному голоданию Зачем нужно голодать? А.Б.: Для начала я хочу уточнить одну очень важную деталь: голодать в общем-то не нужно никому. Голод в его обыденном понимании – это довольно неприятное или даже страшное явление, которого нужно всячески избегать. Мы на самом деле будем говорить про отработанную...