Блюда из кабачков, пожалуй, самые востребованные в летнем меню. У нас в семье также. Поэтому каждый год стараюсь вырастить отменный урожай этих овощей. Хожу на грядку, радуюсь завязям и представляю, что я буду делать сними: как закатывать на зиму и готовить блюда. Иногда случается, что заглядываю внутрь кустика, а там вижу загнившие завязи. Долго не оттягиваю, сразу приступаю к исправлению ситуации. Сначала выясняю причину. Сегодня хочу поделиться с вами исключительно своими наблюдениями. Тыквенные культуры любят азот...

Это, пожалуй, единственная неприятность, подстерегающая неприхотливую и урожайную культуру. Несмотря на относительно высокую потребность в питании, кабачок может радовать урожаем и без внесения подкормок. И при скудном поливе порадует крупными и многочисленными плодами. Вот если бы не склонность к загниванию - был бы идеальной культурой. Почему кабачки гниют, что мы делаем не так - и что сделать, чтобы кабачки не гнили. Причина №1. Это вершинная гниль: и на кабачках она бывает Начнем со сложного: нехватка кальция - и вершинная гниль как следствие...