Казалось бы, простой обывательский вопрос: какое летучее вещество, выходящее из лука, раздражает наши глаза, когда мы его режем? Как-то не задавался этим вопросом. Стало интересно узнать про это. Возможно, будет интересно узнать про это и читателям. Вообще, любые газы, которые вызывают раздражение глаз (когда при этом выделяется слеза), называются "лакриматоры". Термин происходит от латинского слова lacrima, "слеза". К ним относятся все слезоточивые газы. А у лука, получается, есть природный слезоточивый газ...

Конъюнктивит - это отечность, краснота слизистой глаз и белочной оболочки. Он возникает, когда слизистая оболочка, покрывающая внешнюю поверхность глазного яблока, раздражается и воспаляется. Обычно причиной является вирусная или бактериальная инфекция, но также могут провоцировать конъюнктивит и аллергия, ношение контактных линз, раздражители окружающей среды и дефекты слезных протоков. Люди с конъюнктивитом просыпаются и обнаруживают, что их глаза раздражены и покрыты коркой липких выделений...