Салат – одна из основных зеленных культур, возделывающихся повсеместно в открытом и защищенном грунте. Выращивают много его разновидностей, но все они нередко страдают от болезней и вредителей, что приводит к снижению урожая и его качества. Борьба с этими вредными организмами должна строиться только на основе оптимальной агротехники, так как салат имеет короткий период вегетации: от всходов до спелости проходит, как правило, 40–50 дней, к тому же используется он в свежем виде. Салат следует размещать на хорошо прогреваемых участках после культур, под которые вносили органические удобрения...
Салат из листьев салата — это моя любимая еда в течение всего мая и июня, к началу июля он немного поднадаедает, но это значит, что нужно сделать небольшой перерыв — вновь посеять салат, чтобы нежные листочки выросли как раз к разгулу помидорных страстей. Я всегда сею несколько сортов салата на одной грядке, в процессе выращивания это выглядит весьма декоративно. Правда, ещё ни разу в жизни мне не удалось съесть весь выращенный салат. Часть его всё равно перерастает. Благо есть кролики, которые рады любым излишкам салата...