Нередко случается так, что красивые и с виду здоровые корнеплоды, заложенные на хранение, начинают гнить. Иногда потери превышают половину от собранного урожая. Сегодня разберемся с причинами этого явления и постараемся сохранить урожай моркови до весны. Что делать, если морковь портится Весь объем овощей необходимо перебрать, жестко отбраковывая все корнеплоды с признаками скорой порчи: вялые, с пятнами, следами плесени. Неповрежденную, чистую и твердую морковь перекладываем в чистые сухие емкости и пересыпаем новыми опилками или прокаленным песком...

А это ошибки не явные, а скрытые, на которые не все садоводы и внимание обращают. Именно эти тонкости лишают морковь лежкости. Сохнет, вянет морковка, вес теряет, порой загнивает - да еще и прорасти рано может. И все это наши ошибки, которые многие садоводы, в основном начинающие, принимают за правила. Как не нужно готовить морковь к хранению: 3 ошибки садовода. И 3 маленьких правильных тонкости Маленькая оговорчка. В описании этих ошибок использую термины "отпотеть" и "опробковеть". Это не опечатка, не просторечие, не разг...