Откройте бутылку. Налейте в стакан (лучше — в рокс, с толстым дном). Цвет — янтарный, от тёмно-золотистого до медного. Запах — ваниль, карамель, дуб, кукуруза, иногда — кленовый сироп, специи, дым. Глоток...