Материал опирается на знаменитую лекцию детского эндокринолога доктора Ластига "Сахар - горькая правда". Видео есть на Youtube и по-прежнему собирает множество просмотров. Месседж профессора был нетипичен и глобален: сахар - яд...

Ученые считают, что организм здоровых людей без непереносимости фруктозы давно адаптировался к умеренным количествам сахара и научился перерабатывать его без вреда для здоровья. Всё о сахаре: польза, вред Сахар – один из основных источников энергии для организма. Избыточное употребление сахара приводит также к: Всё о фруктозе: польза, вред Фруктоза – естественный сахар, который содержится во многих фруктах и нектарах. Она обладает более сладким вкусом по сравнению с другими сахарами – сахарозой и глюкозой...