Когда на упаковке написано «без сахара» — это не правда. Точнее правда, но не совсем, вместо сахара всегда есть подсластители. Самый распространенный — фруктоза. Ее используют в продуктах для диабетиков, в последнее время — все чаще в продуктах здорового питания. Как самостоятельный подсластитель, фруктоза почти в два раза слаще столового сахара. Разницы в том, как фруктоза и сахар влияют на организм — нет. В естественном виде фруктоза есть во фруктах и овощах, например в свекле. В натуральных продуктах...

Ученые считают, что организм здоровых людей без непереносимости фруктозы давно адаптировался к умеренным количествам сахара и научился перерабатывать его без вреда для здоровья. Всё о сахаре: польза, вред Сахар – один из основных источников энергии для организма. Избыточное употребление сахара приводит также к: Всё о фруктозе: польза, вред Фруктоза – естественный сахар, который содержится во многих фруктах и нектарах. Она обладает более сладким вкусом по сравнению с другими сахарами – сахарозой и глюкозой...