Патрик Зюскинд в своем знаменитом романе «Парфюмер: история одного убийцы» описывал Париж и его жителей следующим образом: «В городах того времени стояла вонь, почти невообразимая для нас, современных людей. Улицы воняли навозом, дворы воняли мочой... Люди воняли потом и нестираным платьем; изо рта у них пахло сгнившими зубами, из животов - луковым соком, а из тела, когда они старели, начинали пахнуть старым сыром, и кислым молоком, и болезненными опухолями». И, к сожалению, это не авторский вымысел, а истинная правда европейский городов, улицы которых превратились в клоаки...

Миф, в который удобно верить Выражение «грязная Европа Средневековья» стало почти пословицей. Нам часто рассказывают, будто люди тогда мылись раз в год, ходили в одной одежде и не знали мыла. Но насколько это соответствует действительности? На самом деле, правда гораздо сложнее. Да, уровень гигиены отличался от современного, но утверждение, что европейцы вовсе не мылись — скорее миф, чем факт. Античный Рим знал, что такое чистота. Общественные термы — бани с горячей и холодной водой — были частью городской культуры...