Фисташки – этот один из тех орехов, которые всегда вызывают ажиотаж в компании благодаря своему специфически приятному вкусу. Их употребляют как сытный и полезный перекус, а может как добавку к десертам, выпечке, салатам. Немногие люди задумывались, что цвет фисташек не всегда зеленый, и тем более, с чем этот фактор может быть связан. Так о чем же свидетельствует оттенок плода: розовый, зеленый или красный? Почему фисташки имеют различный цвет внутри, о чем он говорит Недавно собранные фисташки снаружи имеют однородную светло-бежевую корку, а сами орехи бледные и желтоватые...

Уверяем, что после прочтения этой статьи вас одолеет желание побежать в магазин за фисташками. Лично мы так и сделали! В начале 2021 года Starbucks запустил свой Pistachio Latte, предвидя летний тренд...

В мире развернулась настоящая борьба за власть над фисташками. Эти орехи используются в пищу уже около 2,5 тысяч лет. Но сейчас настал их настоящий звездный час. Фисташки стали применяться в пищу в Персии. Изначально они символизировали роскошь и богатство. Это был продукт только для состоятельных вельмож и правителей. Он был популярен среди самых известных снобов в истории – от Царицы Савской до римских императоров. А теперь доступен каждому. В особенности каждому американцу. Продукт там настолько...