А Вы не задумывались, почему 30% человечества не ест свининку вообще? И это не только евреи и мусульмане, но и индусы, христианские секты, спортсмены и молодые красавицы. Табу на свинину тем более странно, что это первое в мире мясо, которые люди стали есть на первобытный обед. Ели все! В древнейшем городе человечества Гёбекли́-Тепе́ археологи нашли рисунки охоты на кабанов. 12 000 лет назад люди додумались не только убивать диких свинок, но и разводить. Так появились домашние поросята. И разводить свиней человечеству понравилось...

Еще в конце 90-х годов приехав в Цфат, город религиозный, но куда уступающий Бней-Браку в количестве ортодоксов на душу населения, я пытался купить сало. Это было невозможно. Но впоследствии открылись «русские» магазины, где маскировали сало для ортодоксов как «мясо слона»...