Не так давно мы с моей девушкой посетили забегаловку, где подают морепродукты. Там, помимо всего прочего, отведали камчатского краба и мидий, запеченных в сыре. Она после этого поделилась фотографиями с друзьями. И один из них грустно заметил, что подобные вещи ему даже попробовать нельзя. Такие слова навели меня на мысль рассказать об этом читателям. Тот парень, очевидно, является евреем, поскольку остальным россиянам это не запрещено. Кашрут, требования ритуальной чистоты пищи, закреплены в Ветхом завете, 11-й главе книги Левит...

Еще в конце 90-х годов приехав в Цфат, город религиозный, но куда уступающий Бней-Браку в количестве ортодоксов на душу населения, я пытался купить сало. Это было невозможно. Но впоследствии открылись «русские» магазины, где маскировали сало для ортодоксов как «мясо слона»...