Вы знаете, что такое треголоза? Если ответ отрицательный, то наша сегодняшняя статья точно для вас, ведь мы расскажем, почему трегалоза — это феноменальный заменитель сахара, а также о его полезных свойствах и функциях. Что такое трегалоза? Трегалоза (другие названия трехалоза, микоза, тремалоза) — это сахар, причем природного происхождения, который состоит из пары молекул глюкозы и относится к дисахаридам. Треголоза не имеет выраженного запаха, выпускается в форме бесцветного порошка, а также легко растворяется в воде...

Переплачивать за продукты на фруктозе или тростниковом сахаре нет смысла, объясняет специалист. В последнее время всё больше говорится о вреде сахара для организма. "Вечерняя Москва" расспросила диетолога, чтобы узнать, насколько обоснованы такие заявления. Диетолог-эндокринолог Виктория Садовская пояснила, что в быту мы называем сахаром сахарозу, в большом количестве содержащуюся в сахарной свекле и сахарном тростнике. Сахароза - это дисахарид, состоящий из двух молекул: глюкозы и фруктозы. В кишечнике при помощи ферментов сахароза распадается на молекулы и всасывается в кровь...