Всем привет! На создание этого материала меня сподвиг комментарий к воскресной статье. Комментарий далеко не единственный в своем роде, подобные вопросы мне задают постоянно. Звучал он так: "А что если я буду есть в 13, 18 и 23 часа, это плохо?" Плохо! Итак, рубрика "Ответы на часто задаваемые вопросы". Почему нельзя есть поздно вечером? Как вы помните, "нельзя" не существует в моей концепции. Есть "разумно" или "неразумно". Мы должны жить в соответствии со своими биологическими часами, которые настроены на ритм Земли...

Врач-эндокринолог Елена Прокопенко рассказала, почему на самом деле есть на ночь вредно. «Вредно есть поздно вечером, но вообще пропускать ужин нельзя, - объясняет врач. - Время приема пищи влияет на вес и кардиометаболическое здоровье. Наш организм настроен на активность и питание днем и на отдых и голодание в ночное время. Поздний ужин, независимо от блюд, вызывает метаболические изменения, включая снижение расхода энергии, нарушение толерантности к глюкозе, изменения в суточных ритмах кортизола, гормона роста, мелатонина...