Этот текст содержит исключительно субъективные впечатления и наблюдения, и не связан ни с одной из возможных заинтересованных сторон. Я не в курсе деталей, связанных с этим бизнесом, но мне очень интересно знать, что происходит. Если вы владеете информацией, делитесь в комментариях. Не знаю, как в других регионах, но в Москве продуктовая сеть «Ермолино» довольно популярна. Это небольшие магазинчики, чаще даже прилавки на чужих торговых площадях, где продают всевозможные полуфабрикаты и готовую продукцию типа колбасных изделий, молока и сметаны, различную выпечку...

История началась с интриги: мой друг Саша, коренной арбатец, пообещал угостить меня невероятным блюдом, "бомбой", о которой обязательно нужно написать в блог. Оказалось, секрет кроется в магазине "Ермолино", недоступном в пределах Бульварного кольца, но известном своими демократичными ценами и широким ассортиментом полуфабрикатов. "Ермолино" – это сеть магазинов, предлагающих замороженные полуфабрикаты, колбасные изделия, сыр и выпечку. Они завоевали популярность благодаря быстроте и удобству: котлеты,...