Если ежевика кислая - не всегда стоит винить сорт. Вероятно, это огрехи агротехники - и не только. Что мы сделали не так, от чего зависит сладость ягод ежевики: наши ошибки и тонкости агротехники. И советы агрономов. Загущенная посадка, плохая проветриваемость. Или просто климат такой - и сорт. Сладость - это солнце в первую очередь. Сахара - это углеводы, которые синтезируются в тканях растения в процессе фотосинтеза. Это единственный источник углеводов у растений: они не черпают их извне, из грунта - не умеют...

Желание иметь на своём участке только сладкие ягоды дело объяснимое. Всем хочется, чтобы его ягоды были востребованы. Хотя бы для того, чтобы угостить детей, соседей, родственников. Для того чтобы привлечь покупателей, выгодно продать свой товар. Ну и наконец, самому наслаждаться итогом своего труда. Но не всегда так получается. Даже если изначально у Вас посажены те сорта, которые генетически должны быть сладкими, не факт, что они будут такими. Ведь на сахаристость ягод влияет ряд факторов: Состав почвы...