Всегда было два лагеря: одни выбирали солёную еду, другие — сладости. (А некоторые — и то, и другое.) Но для всего есть своё время и место, и точно не стоит начинать день с солёных и сладких перекусов! В чём же секрет привлекательности солёных крендельков, попкорна и картофельных чипсов? На самом деле даже продукты с высоким содержанием питательных веществ тоже зачастую бывают солёными — возьмём хотя бы сыр, семечки подсолнуха и орешки. Остановиться после одной порции очень сложно, есть даже такое крылатое выражение: «приставучий, как семечки»...

Если еда кажется «никакой» без соли, а солёные продукты становятся почти обязательной частью рациона - это не всегда про вкус. Часто так проявляются сигналы, связанные с питанием и балансом нутриентов. Разберёмся, какие причины могут за этим стоять. Когда вы мало пьёте, активно двигаетесь, находитесь на жаре или сильно потеете, организм теряет не только воду, но и важные минеральные вещества. Один из таких элементов - натрий, который как раз и содержится в соли. Поэтому появляется естественное желание съесть что-то солёное...