1. Осмотреть При выборе дыни, в первую очередь, нужно обращать внимание на ее внешний вид. Цвет кожицы дыни может значительно различаться в зависимости от сорта, но в любом случае на ней не должно быть пятен, рассказывает эксперт ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» Лариса Шаповалова. «Если дыня желто-коричневая, розовые пятна на ней могут свидетельствовать об использовании аэрозольных консервантов. На розоватых дынях об этом скажут зеленые или голубоватые пятна», - уточняет эксперт...

Конец лета — традиционно считается сезоном арбузов. И если их мы научились выбирать по хрусту и виду хвостика, то приобретение дыни для многих — лотерея. Чтобы покупка наверняка оказалась удачной, мы составили подробную инструкцию. Чем полезен этот фрукт Дыня — уникальный десерт! Она кладезь витаминов и минералов. Богата кальцием, магнием, калием (замечала ли ты сходство с бананом, который тоже богат калием?) и железом. В этой бахчевой культуре много витамина С и P, которые важны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза, а также очищения сосудов от вредного холестерина...