Август многие любят еще и потому, что в этом время начинается сезон солнечных и сладких дынь. Иногда вместо медового десерта можно получить горькое разочарование. Горький вкус дыни может быть вызван разными причинами, начиная от неправильного ухода, заканчивая особенностями сорта. Из этой статьи вы узнаете, почему дыня горькая, как вырастить или выбрать сладкую дыню и можно ли употреблять в пищу плод с таким вкусом. Ошибки в выращивании культуры отзовутся огороднику горьким вкусом плода. Он может испортиться из-за содержания в мякоти нежелательных веществ или из-за разных болезней...

Дыням, а еще арбузам и томатам, и другим фруктам-овощам, если они выспевают кислыми, не хватает калия. Этот элемент ответственный за передачу углеводов, образующихся в листьях в плоды. Почему дыни не сладкие? Если у растений присутствует дефицит калия , то сахара, которые образуются в листьях, не переходят в плоды. Потому что именно калий является переносчиком сахара из зеленой массы в плоды. Если калия нет, то и сахаров в плодах будет недостаточно. Вот и все решение - даем калийные подкормки...