В газовой духовке низ пригорает а верх сырой? Что делать: все способы в одном видео.
Духовка сверху уже сжигает еду, а снизу она остаётся сырой. Почему нагрев стал неравномерным?
Рецепт знакомый. Температура — 180 °C. Форма стоит на привычном уровне. Тесто то же самое. Но результат вдруг становится совершенно другим. Сверху пирог уже тёмный. Корочка начинает подгорать. Открываете духовку, проверяете середину — а снизу тесто ещё почти сырое. С мясом похожая история. Сверху всё выглядит готовым. Переворачиваете — низ бледный. Первое время проблему решают просто: ставят температуру ниже и готовят дольше. Потом начинают переставлять противень. Накрывать блюдо фольгой. Менять режимы...
Откуда растут мои руки?Или почему у меня в газовой духовке снизу все горит, а сверху не румянится
Куча переведенных продуктов и много часов потраченного времени. Осталось только лайфхак с кирпичом испытать