После перерыва духовку включают — и вместо обычного запаха нагрева появляется дым или явный запах подгоревшего. Первое, что стоит проверить после остывания, — не остались ли внутри старые брызги жира, вытекший сок или кусочки пищи: при новом нагреве такие загрязнения снова начинают подгорать. Но дым нельзя автоматически списывать на грязь. Если внутри нет понятного источника, пахнет проводкой, пластиком или газом, либо дым идёт не от остатков пищи, пользоваться духовкой до выяснения причины не стоит...

Задымление электрической духовки — проблема, с которой хотя бы раз сталкивался каждый владелец этой техники. Неприятный запах, едкий дым и срабатывание пожарной сигнализации могут серьезно испортить процесс приготовления пищи. Особенно часто это происходит из-за перегрева нагревательных элементов. Разберемся, почему духовка дымит, как диагностировать проблему и что можно сделать самостоятельно. Почему электрическая духовка дымит Основные причины задымления при перегреве Как определить перегрев...