22,3 тыс читали · 3 года назад
Капризное дрожжевое тесто, но почему же оно получается у меня ВСЕГДА? Делюсь нюансами
Многие хозяйки боятся готовить дрожжевое тесто, опасаясь, что это очень сложно и обязательно ничего не получится. Но бывает так, что хозяйка, особенно если она еще начинающая, не учла какой-то момент,...
2914 читали · 1 год назад
Как избежать пенообразования браги во время брожения и перегонки?
Буквально два дня назад (13.08.2023) поставил брагу на дрожжах «Для Самогона Турбо С48». Мне прислали на обзор много-много этих дрожжей, в интернете уже десятки прекрасных отзывов, какие-то явно рекламные и проплаченные, а какие-то явно честные. Почему это чувствуется? Потому что я сам ставил брагу на всех дрожжах этой серии и могу сказать наверняка, при каком гидромодуле эти дрожжи могут работать и какое количество сахар готовы съесть. Если кратко, то я перешёл с Брагман 48 на Для Самогона Турбо С48...