Росстат отмечает, что рост цен на плодоовощную продукцию (сентябрь 2023 к сентябрю 2022) составил 26% – это рекорд среди всех товарных групп. Проанализируем на примере яблок, с чем связано такое бурное подорожание, а также каковы перспективы отечественного производства фруктов. Динамика стоимости яблок Яблоки занимают среди фруктов особое положение: они не только импортируются из-за рубежа, но также массово производятся в России, имеют большую популярность и используются в изготовлении многих продуктов (пюре, соки, варенье и так далее)...

За день по этой яблочной реке проплывают десятки, а иногда и сотни тысяч сочных плодов. И у всех у них уже есть покупатель. Погодные условия, конечно же, сказались на количестве этого сладкого зелёного урожая. Но, как уверяют сами аграрии, запасов хватит ещё надолго. В Тульской области, как и по всей России, подорожали фрукты, сильнее всего рост цен затронул яблоки. По данным Росстата, с начала 2024 года средняя цена на яблоки увеличилась почти на 13%, а перед Новым годом наливные могут ещё прибавить в цене...