Пересмотрела в сети несчётное количество роликов о том, как сделать сыр моцареллу в домашних условиях из двух ингредиентов - молока и уксуса. Я не фанат моцареллы, скажу больше - я вообще никогда её не пробовала, но насмотревшись роликов, мне тоже захотелось её приготовить, хотя, я так понимаю - это будет не настоящий сыр, а просто продукт, напоминающий вкус моцареллы. Я люблю экспериментировать. Однажды также, насмотревшись роликов, я делала сыр типа адыгейского из молока сметаны и яиц, но нам с мужем он совершенно не понравился...

❗️👍🏼 Прошу поставить лайк, подписаться на канал, поделиться с друзьями а соцсетях! Спасибо❗️ Этот просто бомбический рецепт сыра Моцарелла я нашла у Alina_FooDee (есть видео а Инстаграм и YouTube). ⠀ Я, разумеется, проверила его, прежде чем предлагать) ⠀ Он прост, на первый взгляд, но необходимо учесть некоторые важные моменты. ⠀ Самое главное- деревенское некипячёное молоко! Это очень важный компонент, даже наиглавнейший! ⠀ Его ничем нельзя заменить. Магазинное не подойдёт. ⠀ Итак, что нам надо: ⠀ 🧀 деревенское молоко- 4 л 🧀 столовый уксус 9%- 8-10 ст...